男人防癌长寿靠三种菜

多数男性对蔬菜水果此类“女性化”的食物不屑一顾，而更乐意称自己为肉食动物。但是，英国食物研究所的新的报告指出，需要每星期食用小量西兰花，就有助预防前列腺癌。

　　西兰花　　此项研究的受试者被分成两组，每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现，吃西兰花的一组患者体内出现了“抗癌基因”，可以保护男性免受前列腺癌的袭击。前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手，每年全球有68万人不幸患上此病，有22万人因而而死。这个首先以人体 试验的研究报告，近来在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外，同属十字花科的菜花、紫甘蓝，抗癌效果也不差，男性也该多吃。

　　西红柿　　要强调的是，西红柿也是一种男性不应该错过的好蔬果。其中不仅含有很多的维C，所含的西红柿红素还有“疏通”腺体，预防前列腺疾病的作用。

　　菠菜　　另外，男性还应该学习“大力水手”，多吃点菠菜。菠菜含有的微量元素镁，能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，达到增加男性肌肉力量的效 果。当然，对男性而言，菠菜更显著的优点是叶酸和铁能增进红血球的合成，提高血液携氧量，加快血液循环，从根本上可以提高男性性生活质量。