如果你不想被胃癌侵袭，就不要吃这4种“致命”食物

癌症是公认的健康杀手，胃癌的死亡率仅次于肺癌，近年来胃癌的发病率一直居高不下，而且还有年轻化趋势。胃癌的早期症状并不十分明显。一旦被发现，它已经处于中晚期。治疗特别困难，致死率很高。胃癌与食物密切相关，要预防胃癌，必须远离以下四类食物。

1、辛辣的食物。很多人没有辛辣而不快乐，每顿饭都必须配上辛辣的食物才能吃。辛辣的食物会对胃造成很大的伤害。如果长期吃辛辣食物，会对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜受损，胃就会发炎，如果不及时控制和治疗，可能会癌变。与健康相比，这个小爱好没什么大不了的。在日常生活中吃得清淡些。只有这样你才能更好地预防癌症。

2、发霉的食物。虽然我们不能主动吃一些发霉的食物，但毕竟今天的生活水平越来越高，物质条件越来越好。但我们不能排除不经意间吃了发霉的食物，因为有些发霉是肉眼看不见的。发霉食品中含有大量黄曲霉毒素，这些毒素是致癌的关键物质。食用的食物在胃中被消化，因此黄曲霉毒素也会通过胃进入人体。这种致癌物很容易诱发胃癌。因此，我们在日常生活中要经常注意发霉的食物。我们应该尽早处理接近保质期的食品，并谨慎食用。如果种植的食物和发霉的食物接触到一定程度，也要谨慎对待。

3、酒。酒精包括酒精饮料和酒精。虽然酒精饮料有饮料的名字，但它们确实含有酒精。酒精对胃的损害很大。它能引起胃部的各种炎症，并能进一步恶化胃溃疡。甚至可能有胃癌。很多人对酒精上瘾，酗酒已经是日常生活中比较普遍的状态。这样，很难估计对胃的损害，患胃癌也就不足为奇了。

4、腌制食品。很多人喜欢吃一些腌制食品，因为腌制食品的味道更重、更香。北方人喜欢吃腌菜，而南方人则有腌肉的习惯。这些都是应该少吃的食品，因为腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐会在胃部分解形成亚硝胺。亚硝胺是一种非常严重的致癌物质。如果长期食用腌制食品，你的身体会被亚硝胺破坏，很容易致癌，尤其是胃癌。