预防胃癌具体要怎么做？
来源：医生在线
时间：2020/05/07 15:06
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胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。好发年龄在50岁以上，男女发病率之比为2：1。
由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，使得胃癌呈现年轻化倾向。胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍较低。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。
预防胃癌具体要怎么做？
第一，分餐制，避免感染幽门螺杆菌
幽门螺杆菌（Hp）是一种细菌，Hp感染是胃癌的非常重要的因素。幽门螺杆菌是可以在胃里面生存的细菌，可导致胃炎，胃溃疡和胃癌。我国幽门螺杆菌感染率非常高，有一半以上的人都曾经或者正在感染幽门螺杆菌。
为什么幽门螺杆菌感染率这么高，因为幽门螺杆菌可以通过口口，粪口途径传播，通过共餐，舌吻，嘴对嘴喂食都可以传播。所以，我们要少出去聚餐，尽量在家吃，使用公筷，或者分餐吃。如果家里面有人感染了幽门螺杆菌，全家都要去检查，感染者要单独使用餐具，接受抗幽门螺杆菌治疗。
第二，改变不良的饮食习惯
胃是非常脆弱的，俗话说十人九胃，很多人都有胃病。我们要改变不良的饮食习惯，需要养胃。要做到以下几点：三餐按时吃，不要饱一顿饥一顿，不要暴饮暴食，也不要吃宵夜，每天都要吃早餐。不规律的饮食，可导致胃酸分泌紊乱，例如经常不吃早饭，早上是胃酸分泌的高峰，胃酸可对空腹的胃粘膜造成损害，可导致胃溃疡，甚至是胃癌。晚上吃宵夜，导致晚上分泌大量的胃酸，打破了胃酸的分泌规律，让胃得不到休息，容易诱发胃病。
第三，有些食物要少吃
胃粘膜不能耐受高盐饮食，高盐对胃粘膜有损害，所以我们平时要清淡饮食，少盐，少吃咸菜，腌肉，咸鱼等高盐食物。腌制食品和隔夜菜中含有较多的亚硝酸盐，也要少吃，亚硝酸盐可转变为亚硝胺，可以致癌，所以，腊肉，腊鸡，咸鱼，隔夜的蔬菜要少吃。辛辣刺激性食物，高脂食物都需要少吃，这些食物也会给胃造成很大的负担。应该多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，可以预防胃癌的发生。
第四，戒烟戒酒
我们吞进去的烟雾，也会进入到胃里面，对胃粘膜造成伤害。所以，长期吸烟也会增加胃癌的发病率。饮酒也一样，酒精首先进入胃粘膜，会对胃造成损害，一次性大量饮酒，可导致急性胃炎，胃出血，大家都听过喝到吐血，这是真实发生过的。所以，远离胃癌，需要戒烟戒酒。
由于饮食结构的改变、工作压力增大以及幽门螺杆菌的感染等原因，使得胃癌呈现年轻化倾向。胃癌可发生于胃的任何部位，其中半数以上发生于胃窦部，胃大弯、胃小弯及前后壁均可受累。绝大多数胃癌属于腺癌，早期无明显症状，或出现上腹不适、嗳气等非特异性症状，常与胃炎、胃溃疡等胃慢性疾病症状相似，易被忽略，因此，目前我国胃癌的早期诊断率仍较低。胃癌的预后与胃癌的病理分期、部位、组织类型、生物学行为以及治疗措施有关。
预防胃癌具体要怎么做？
幽门螺杆菌（Hp）是一种细菌，Hp感染是胃癌的非常重要的因素。幽门螺杆菌是可以在胃里面生存的细菌，可导致胃炎，胃溃疡和胃癌。我国幽门螺杆菌感染率非常高，有一半以上的人都曾经或者正在感染幽门螺杆菌。
为什么幽门螺杆菌感染率这么高，因为幽门螺杆菌可以通过口口，粪口途径传播，通过共餐，舌吻，嘴对嘴喂食都可以传播。所以，我们要少出去聚餐，尽量在家吃，使用公筷，或者分餐吃。如果家里面有人感染了幽门螺杆菌，全家都要去检查，感染者要单独使用餐具，接受抗幽门螺杆菌治疗。
第二，改变不良的饮食习惯
胃是非常脆弱的，俗话说十人九胃，很多人都有胃病。我们要改变不良的饮食习惯，需要养胃。要做到以下几点：三餐按时吃，不要饱一顿饥一顿，不要暴饮暴食，也不要吃宵夜，每天都要吃早餐。不规律的饮食，可导致胃酸分泌紊乱，例如经常不吃早饭，早上是胃酸分泌的高峰，胃酸可对空腹的胃粘膜造成损害，可导致胃溃疡，甚至是胃癌。晚上吃宵夜，导致晚上分泌大量的胃酸，打破了胃酸的分泌规律，让胃得不到休息，容易诱发胃病。
第三，有些食物要少吃
胃粘膜不能耐受高盐饮食，高盐对胃粘膜有损害，所以我们平时要清淡饮食，少盐，少吃咸菜，腌肉，咸鱼等高盐食物。腌制食品和隔夜菜中含有较多的亚硝酸盐，也要少吃，亚硝酸盐可转变为亚硝胺，可以致癌，所以，腊肉，腊鸡，咸鱼，隔夜的蔬菜要少吃。辛辣刺激性食物，高脂食物都需要少吃，这些食物也会给胃造成很大的负担。应该多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，可以预防胃癌的发生。
第四，戒烟戒酒
我们吞进去的烟雾，也会进入到胃里面，对胃粘膜造成伤害。所以，长期吸烟也会增加胃癌的发病率。饮酒也一样，酒精首先进入胃粘膜，会对胃造成损害，一次性大量饮酒，可导致急性胃炎，胃出血，大家都听过喝到吐血，这是真实发生过的。所以，远离胃癌，需要戒烟戒酒。
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